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88ブレンド(アイスコーヒー)

型番 88-Blend
販売価格

580円(内税)

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88ブレンド(アイスコーヒー)詳細
珈琲豆挽き方説明はこちら


[原産国]

エチオピア(外務省Hp)--焙煎度/フルシーティー〜コンチネンタル

グァテマラ(外務省Hp)--焙煎度/フルシーティー〜コンチネンタル

コロンビア (外務省Hp)--焙煎度/フルシーティー〜コンチネンタル




特徴: グァテマラのしっかりした苦味と甘味をベースに、エチオピア(モカ)の爽やかな酸味とコロンビアのまろやかなコクをミックスした香り豊かな、ハードでしかも口一杯に広がるコーヒーをお楽しみください。

当工房では水出しアイスコーヒーを10時間かけて抽出しています。

他にないおいしさがあります。あなたも水出しアイスに挑戦してみませんか!

もうひとつのこだわりは水です。各地には名水名泉があると思いますが、水にこだわって下さい。点て方、淹れ方にこだわるより遥かにおいしいですよ。
一休では活性水(マイナスイオン水)を使っています。おいしいですよ!

アイス豆のローストもイタリアンまで焼かずフルシティ〜コンチネンタル迄に留めてブレンドで風味を出しています。

ホットでもおいしく飲めます。濃い口の好きな人はぜひ飲んでみてね!

名前の由来: 四国八十八ヵ所は弘法大師が42歳のとき、四国に八十八ヵ所の霊場を開いたとされている。また、弘法大師入廷後、高弟親済がその遺跡を遍歴し始まったとされる説がある。

札所: 徳島二十三ヵ所、高知十六ヵ所、愛媛二十六ヵ所、香川二十三ヵ所、合計八十八ヵ所の霊場です。

逆打ち: 札所を逆番に巡拝すること。逆打ちは難コースが多いので、逆打ち1回は順打ち3回と同じ功徳、ご利益があるといわれています。

八十八という数は煩悩の数や、「米」の字を分解したもの、または男42、女33、子供13の厄年を合わせた数などという説がある。
そして十善戒の中に何事にも修業と心得て愚痴、妄語を慎む、何事も珈琲童(わらべ)ということで88ブレンドと名づけました。