ハワイ マウイ島 モカ ナチュラル S-11



マウイ島の国立歴史保護地区ラハイナから北へ4マイルの地点にカアナパリ農園があります。西マウイ山脈の裾野のなだらかな斜面に広がる500エーカーの農園。もともとは1860年から続いた砂糖キビ畑でした。パイオニアミルという地元の砂糖会社が1988年に一部の土地をコーヒー栽培に転換。当時の農業技師が現在の農園主、ジェームス(キモ)ファルコナー。2001年、パイオニアミル社の会社清算とともに、コーヒー事業も一旦終了。しかし、「自らの手で農園運営をやりたい!」という夢を捨てきれず、2003年にマウイ・グロウン・コーヒー社を立ち上げ、コーヒー事業をパイオニア ミル社から引き継ぎました。


焙煎度合ボタン

豆が大変小粒です。小粒のダイヤモンドとも呼ばれています。
キレのある酸味。チョコレートと果物を感じさせる芳醇な香りと、口の中に広がる甘みとコク、豊かな風味と味の奥行をお楽しみ下さい。

原 産 国 : アメリカ合衆国
生産地域 : ハワイ州 マウイ島 カアナパリ
生 産 者 : カアナパリ農園
規 格 : マウイプライム
品 種 : モカ
精製方法 : ナチュラル
原種豆限定 : コーヒーの木の原種のみを厳選した商品

※商品価格は、100gの価格で表示していますが、販売は200gからとなります。ご了承ください。
販売価格 1,200円(内税)
型番 Hawai Moca
挽き方
包装の種類