マウイ島の国立歴史保護地区ラハイナから北へ４マイルの地点にカアナパリ農園があります。西マウイ山脈の裾野のなだらかな斜面に広がる500エーカーの農園。もともとは1860年から続いた砂糖キビ畑でした。パイオニアミルという地元の砂糖会社が1988年に一部の土地をコーヒー栽培に転換。当時の農業技師が現在の農園主、ジェームス（キモ）ファルコナー。2001年、パイオニアミル社の会社清算とともに、コーヒー事業も一旦終了。しかし、「自らの手で農園運営をやりたい！」という夢を捨てきれず、2003年にマウイ・グロウン・コーヒー社を立ち上げ、コーヒー事業をパイオニア ミル社から引き継ぎました。




豆が大変小粒です。小粒のダイヤモンドとも呼ばれています。
キレのある酸味。チョコレートと果物を感じさせる芳醇な香りと、口の中に広がる甘みとコク、豊かな風味と味の奥行をお楽しみ下さい。

原 産 国 : アメリカ合衆国
生産地域 : ハワイ州　マウイ島　カアナパリ
生 産 者 : カアナパリ農園
規 格 : マウイセレクト
スクリーン : スクリーン13-14
品 種 : モカ
精製方法 : ナチュラル

※商品価格は、100gの価格で表示していますが、販売は200gからとなります。ご了承ください。